Mitt fredagsfika!

Jag har hittills lyckats smita undan ansvaret för min arbetsplats fredagsfika, men idag var det alltså dags. Jag skulle inte bara slå mig ner klockan 10 i en skön soffa och äta godsaker. Jag skulle leverera fikabrödet också. Minnen av smarriga vetelängder, kärleksmums och läskande cheesecakes låg färska på näthinnan och på tungan.

Det enklaste hade såklart varit att köpa fikabröd, men…

Jag funderade länge på vad jag skulle hitta på och skämtade ofta om ”hälsobollar” och fruktsmoothies. Haha… Alla vet dock att det aldrig skulle hända då det skulle vara som att göra våld på både människorna och fikatraditionen. Dessutom är jag förmodligen den som är mest taggad för fredagsfikat varje vecka.

Saker med nötter i går fetbort när en ska bjuda en större grupp, där en inte har full koll på alla, tycker jag. Valet föll därför på kladdkakemuffins och sega kolasnittar som jag bakade laktosfria. I sista stund fick jag reda på att en nyanställd är glutenintolerant samt att en mjölkallergiker eventuellt skulle närvara. Så det blev även en plåt kokostoppar, bakade med kokosolja istället för laktosfritt smör. Kokostopparna som jag sötade med honung passade också bra för personen som dagligen strävar efter att käka Paleo. Haha…

PUST!

Jag måste nästan få en guldstjärna någonstans nu va? Är det fredagsfikat som till slut ska tippa mig över kanten och göra mig utbränd? 😉

Jag tror att det uppskattades. Ingen skulle väl våga säga något annat…
menmia-fredagsfika

2 thoughts on “Mitt fredagsfika!

  1. Men oj, vilken fredagsfika! Hos oss köper folk typ en ask kexchoklad på macken… Jösses vad sugen jag blev på riktigt fika nu då!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *