Välkommen!

    Men Mia! är bloggen för dig som vill läsa om och inspireras av rörelse, träning och ett aktivt familjeliv.

    Jag, bloggaren Mia Hellström, sprider träningsenergi med mitt gruppträningspass Utomhusfys på Heden mitt i centrala Göteborg. Jag coachar också ett gäng grymma löpare.

    Intresserad av att träna eller samarbeta med mig? Skriv ett mail till mia@menmia.se

    Det här är Mia!

    Det här är Mia!
    Follow

    Varför Men Mia?

    Jag kanske inte alltid gör, säger eller skriver det folk förväntar sig. "Men Mia!" har därför ekat över hälsingebergen under min barndom och numera i centrala Göteborg.

    Kategorier

    Häng med på Facebook!

    Bloggkalender

    november 2017
    M T O T F L S
    « Okt    
     12345
    6789101112
    13141516171819
    20212223242526
    27282930  

Skåprensarorgasm!

Det är få saker här i livet jag går igång på så mycket som skåprensning. Att tömma burkar och kartonger och äta upp till sista smulan. Känna att jag gör rätt för mig och är resurseffektiv. Hur den lilla insatsen i det stora hela faktiskt är viktig för miljön. Mmmmm… JAG ÄLSKART! Det är en matstörning som faktiskt för något gott med sig och tack och lov inte upptar så mycket mer av min vakna tid än när jag faktiskt kikar in i kylskåpet eller lagar själva maten.

Det jag beskriver nedan gav mig värsta bästa skåprensarorgasmen igår. Kunde fan inte sova sen för att jag var så nöjd.

Skåprensarorgasm:

– Hittar tre ledsna och ensamma tortillabröd i frysen och lägger dem på en plåt. Knycklar förnöjt ihop platsförpackningen och lägger  i återvinningen. Bra start!
– Letar fram en klick vitlökssmör som finns kvar från helgen och brer ut den på bröden. Sopslut!
– En nästan tom burk med tomatpuré töms och jag når nästan klimax redan här. OMG! Tomatlagret på bröden blir tunt och perfekt.
– Riven ost i frysen är det bästa som finns, speciellt när en använder den. Strösslar ut den med flinka och lyckliga fingrar.
– Strör över oregano. Den tar absolut inte slut, men det gör inget.
– En smakrik korvskalk blir korvhalvmånar att dekorera med.
– Och nu kommer det bästa. Hittar ETT ägg i en jättestor kartong som tar jättemycket plats i kylen. Knäcker det över ett av bröden. Kan slänga förpackningen direkt till återvinningen. OMG!!! Jag pallar inte mer. Det här är för skönt!
– Tömmer ett paket med körsbärstomater också (och går utanför skåprensarramarna och nallar på tacofärsen som är färdigstekt inför helgen).
– Hittar två kesoburkar med lite i varje och tänker att det kan bli ett bra tillbehör tillsammans med slutet på en romansallad och en grukstump. Att som grande finale få skölja ur de där kesoburkarna alltså. Mhm!

DET GÅR FÖR BRA NU!

När det dessutom blir något väldigt gott av skåprensningen är det en stor bonus.

Pizza på tortillabröd. Tortillapzza. En knaprig och smakrik favorit.
menmia-tortillapizzatortillapizza-menmia

Det perfekta AW-upplägget och ett gott göteborgstips

Detta utspelar sig igår…

Mina kollegor envisas med att jobba till fem, medan jag börjar känna mig ”blaha blaha” och färdig redan strax efter fyra. Jag smiter iväg ty en AW kan med fördel starta nere i jobbgymmet helt på egen hand. Kör veckans marklyft och toppar med axlar och bål samtidigt som jag fluktar på starka män. Efter det är hungern sjukt stor. Jag börjar drömma om mat och ramlar ner från pilatesbollen. Det är dags att röra på sig…

Vi möts upp på Smörgåsbaren vid Domkyrkan som säger ”Brödet. Grunden, kittet och förutsättningen för så många rätter. Vi älskar brödet och vill hylla det genom att lyfta det med en lite speciell meny.”

Mhm! Bröd är god och bra mat och framförallt ett miljösmart alternativ. Personligen älskar jag bröd. Vi får dessutom sjukt bra service och stället är mycket trevligt att hänga på. Min Banh mi med långbakad iberico fläsksida, pickles, chilimajjo och koriander smakar fantastiskt. Jag väljer alkoholfria alternativ att dricka och får under runda två in en rabarberdryck som är så god att jag ska ta reda på mer om den och ge den ett eget blogginlägg.

Ja, Smörgåsbaren är definitivt dagens goda göteborgstips.

Det skvallras, skrattas och lyssnas. Under den allena promenaden hem genom stan känner jag mig stark, mätt och lycklig. Vad bra en har det ändå hörrni. En helt vanlig onsdag i november.

Tog mig friheten att skärmdumpa från Smörgåsbarens insta.
smörgåsbaren-Göteborg-Menmia

To all you brödlovers

En redig mackmiddag har ingen dött av. Fast det kan verka så ibland när en läser rubriker och löp. Och äter du bröd, ja då ska du göra det med måtta för annars kommer den stora elaka vitt-mjöl-djävulen eller kolhydratsgerillan och skjuter dig i huvudet.

Eftersom jag inte är allergisk mot gluten eller något annat som vanligt bröd innehåller kan jag meddela att inget farligt alls hände igår vare sig före, under eller efter mackmiddagen. Eller jo. Jag blev lite extra lycklig av att ha tillgång till nästan obegränsade mängder Ola-nybakade baguetter (receptförslag).

Fyllning? Jag massor. Grönsaker, ost, bacon, smakrik korv, soltorkade tomater, oliver och ännu mera ost… Det finns faktiskt tillfällen då less inte alls är more. Ös på bara! Och orkar du inte baka brödet själv så har ju varenda liten matbutik brödugnar numera. Du behöver aldrig säga nej till bröd. Tänk vad bra vi har det ändå.

TÄNK!

Så, vad fyller du helst ditt bröd med you brödlover?

Mecka mecka macka.
macko-subs-1
Min favorit blev som vanligt den med bacon. Den serverades dessutom varm.
mackor-subs

Dagens feel-good-frukost

Vill helst inte föräta mig på min egen müsli. Ser gärna att müslin fortsätter att kännas lite vardagslyxig. Så idag fick det bli ett par hederliga smörgåsar. Älskar bröd!

Nu i magen: Två skivor rostat Lantbröd smaksatt med morot. Rejält med smör på brödet, ni vet det smälter ju bort annars 🙂 Några skivor ost och tomater på den ena. En urgröpt avokado och lite flingsalt på den andra. Och så det där ägget som jag ALLTID tjatar om. Alltid ett ägg.

Lev väl vänner! Nu har i alla fall jag energi för några timmar framöver.

Dagens första feel good. Återkommer med mer!
image

En helt fantastisk dag!

Den inleddes med att jag på helt eget bevåg fick äran att mynta uttrycket ”Hellre en bit gott bröd i munnen än en hel limpa uppkörd i röven!” Alltså ibland är jag bara on fire som ordkonstnär. Anledningen till detta uttryck låter jag vara osagd för det har redan snackats tillräckligt om bröd idag i mina kanaler. Inte brön tyvärr, utan helt vanligt jävla bröd. Sånt man äter eller inte äter. Det är ju valfritt. Det finns ju knäppgökar som äter bajs också, men det betyder inte att du måste göra det för den sakens skull. Ach fan, nu tappade jag ju poängen helt. Haha. Kändes ändå nödvändigt att göra bajsliknelsen.

Åter till brödet… Och jag bara skrattar när dumhet möter snusförnuft och det blir deg av alltihop. Inte deg som i pengar alltså, utan helt vanlig jävla deg. Sån som blir…TADA…bröd! 

Nu släpper vi bröna…eh jag menar bröden…och gör något vettigt med våra liv va?

Godis eller dödsfälla?
image