Välkommen!

    Men Mia! är bloggen för dig som vill läsa om och inspireras av rörelse, träning och ett aktivt familjeliv.

    Jag, bloggaren Mia Hellström, sprider träningsenergi med mitt gruppträningspass Utomhusfys på Heden mitt i centrala Göteborg. Jag coachar också ett gäng grymma löpare.

    Intresserad av att träna eller samarbeta med mig? Skriv ett mail till mia@menmia.se

    Det här är Mia!

    Det här är Mia!
    Follow

    Varför Men Mia?

    Jag kanske inte alltid gör, säger eller skriver det folk förväntar sig. "Men Mia!" har därför ekat över hälsingebergen under min barndom och numera i centrala Göteborg.

    Kategorier

    Häng med på Facebook!

    Bloggkalender

    november 2017
    M T O T F L S
    « Okt    
     12345
    6789101112
    13141516171819
    20212223242526
    27282930  

Finns det några nackdelar med en fredagsfrukost?

För nån vecka sedan hyllade jag min nya jobbtradition, som faktiskt är huggen i sten – FREDAGSFRUKOSTEN. Det vill säga den där halvtimmen på fredagar då vi samlas och äter hutlösa mängder färskt bröd direkt från ugnen med smarriga pålägg, häller i oss kaffe och avslutar kalaset med ett quiz. Jag kan ha glömt att nämna quizet i förra inlägget, då det är väldigt roligt, men i min mening absolut inte nödvändigt för att en frukost ska kännas komplett…

Fördelarna med detta helt frivilliga event är väldigt många och väger över, men idag ska jag ändå utreda huruvida det faktiskt finns några fallgropar och plågor med fredagsfrukosten.

# De flesta fredagarna går man bara dit och äter och umgås, men vid två tillfällen per halvår läggs halva ansvaret över på just dig att det blir frukost på bordet. Det är ett stort ansvar med höga förväntningar på din leverans! Idag var första gången någonsin jag fick bära detta tunga ansvar på mina axlar.

# Att släpa den mängd färskt bröd som krävs till jobbet tar på krafterna! Kanske har du fått juice och smör på din inhadlingslista också och råkar av bara farten slänga ner ett paket vindruvor och godis i korgen. Det blir tungt – som ett extra träningspass i vardagen med viss risk för att din bärarm ska bli lite längre än den andra.

# Du är dåligt planerad och måste köpa din del av frukosten tidigt på morgonen i den dyraste butiken i hela stan. Färskt finbröd kostar över 80 kronor per kilo och du lämnar butiken X hundralappar fattigare. Jahapp… Du fick din fredagsfrukost, men har eventuellt inte råd med något fredagsbubbel…förrän efter årsskiftet.

# Vi återgår till ansvaret, när du står där med din frukostkompanjon och oroar dig för om något har glömts eller och det eventuellt är för lite av något. De skivade äggen tar slut för fort och du vet att Johanna vill ha äggmacka och du trollar fram ett ägg till som du skär upp…

Överväldigande ansvar, oro, höga kostnader och tunga lyft vägs dock, som jag tidigare skrev, upp av kompisar, smör som smälter på ljummet bröd och smakexplosionerna som fortplantar sig i munnen.

Förresten, har du några jobb- eller ättraditioner, som sätter guldkant på din vardag och som du inte vill vara utan?

Hålla hårt i traditioner

Visst är det så att variation förnöjer. Ibland springer jag till exempel den gamla vanliga skitmilen baklänges och blir helt förvirrad. Andra gånger tvingas jag ta pasta till fiskgratängen i lunchlådan eftersom potatisen tog slut. Det har hänt att jag borstat tänderna med Bamsetandkräm och smörjt in läpparna med stjärtsalva eftersom det var det enda som fanns hemma.

Jag vägrar att låta livet bli enkelspårigt och likriktat liksom! Flexibility is the key to a successful life, som jag brukar säga.

Fast det finns vissa grejer, som när de dundrar in i mitt liv, genast bli orubbliga traditioner. För att få mig att bryta just dessa mönster krävs det kofot och därefter en väldigt stark lövblås.

På mitt gamla jobb var det fredagsfikan klockan 10 på plan 7. På mitt nya jobb är det fredagsfrukosten klockan 9 på plan 6.

Life!

Ultimat skåprensning: Egen müsli

Jag skrev om det för ett tag sedan. Hur skåprensning får mig att vibrera av vällust…

I morse kände jag mig pigg och kry för första gången på länge och startade därmed dagen med ett riktigt vällustprojekt – rensa skåpen genom att göra egen müsli!

BASEN
Tömde ut en halv påse fiberhavregryn på en plåt. Påsen har stått i skafferiet jättelänge då både jag och dottern kommit på att vi inte kan äta fiberhavregryn i vår havregrynsgröt på grund av äckligt…

Dammig vetekli? Kan det va nåt? Äh vi kör… Och så lite linfrökärnor på det. Strödde över lite råsocker också för att inte riskera en totalt torr och osöt müsli.

En slatt solroskärnor samt nån näve hasselnötter och mandlar fick bli pricken över i på det som skulle rostas i ugn. Förstår ni hur många påsar jag fick slänga i det här  momentet?!

Smälte några rejäla matskedar kokosolja och ringlade över müslibasen. Kokosoljan tog tack och lov inte slut. Puh. Det är alldeles för dyrt att köpa ny…

Geggade runt alla härligheter och rostade i nedre delen av ugnen i 200 grader i cirka 20 minuter. Rörde om då och då. Nötter bränns attans snabbt om en inte är försiktig…

TOPPING
Råkade köpa en förpackning torkade fikon på julrea igår. Hackade ner nästan alla i småbitar. Måste spara några till när sötsuget slår till och jag inte vill gräva med fingrarna i müsliburken.

En halv påse riven kokos kändes mycket lämplig att ha i då jag älskar kokos.

Sen kom vi till det knepiga. Det nästintill urätna russinpaketet. Jag gillar inte russin, men bestämde att de skulle få åka med ändå på grund av att jag då skulle få slänga förpackningen. De var ju ändå så få de små liven.

När müslibasen hade svalnat fick toppingen åka ner. Som bonus (förutom X slängda påsar och förpackningar) doftade det ljuvligt av rostade härligheter i vår lägenhet hela förmiddagen. Jag ser fram emot min frukost imorgon.

En müsli får aldrig vara torr, dammig och tråkig. Snåla inte med ”fukt” och topping! menmia-egen-musli

En fin burk är ett måste. menmia-muminburk

Havregrynsgröt från tropikerna

Är du precis som jag en grötälskare?

Koka i så fall en portion havregrynsgröt.

Rör ner en matsked kokosolja i den färdiga gröten.

Mosa banan och rör ner även den. Jag tog en halv jättestor.

Strö rikligt med frasiga kokoschips över gröten.

Häll på komjölk eller havremjölk. Ät och njut ty de tropiska smakerna är milda och goda.

Sedan kan du göra som jag och minska den tropiska känslan genom att lägga till ett par kokta ägg som kommit direkt ur rumpan på svenska höns. Jag kommer att hålla mig mätt och väldigt glad ända fram till lunch!

Smaker att älska. havregrynsgröt-från-tropikerna

Lördag med frukt och choklad

Lördagen kickades igång med en drink gjord på päron från svärisarnas päronträd, blåbär och hallon driekt från frysen, banan och vatten. Till serverades drottningen av köpebröd – rotfruktsbröd från Fazer. Pålägg? Självklart! Jag testade bland annat mitt nya jordnötssmör med chokladsmak. Det är sånt som hamnar i mitt skafferi när jag tar ett grepp och äntligen beställer hem lite hälsokost… Ach. Det var väldigt gott.

Det mås fint både på insidan och utsidan. Möjligtvis lite rossligt, men ändå friskt. Jag vill ta det  lugnt och jag vill starta igång löparmaskineriet. Jag vill äta golunch och gomiddag. Det mesta  vill jag göra utomhus med de där två som just nu tar en efter-badet-paus framför barnkanalen.

Jag skickar extra mycket kärlek till alla dem som springer roliga lopp idag. Vet bland annat att Malin hoppas på start i Risveden terräng och att Anna med sin trubbelfot ställer sig på startlinjen för Helsingborg Marathon. Grymma tjejer!

Ha en fin lördag!

Frulle med färg. Älskar.
menmia-pärondrink

Vardagsgröt och helggröt

Jag äter väldigt mycket havregrynsgröt eftersom det får mig att må bra. Till vardags är det snabbaste möjliga gröten som gäller. Funktionen är främst att jag gör sällskap med dottern som också äter gröt. Därefter kommer funktionerna bukfylla och någon form av energi innan transportlöpningen till jobbet, där jag intar frukost nummer två. Jag springer aldrig på fastande mage till jobbet, då jag inte har tid med några energisvackor utan måste vara alert från minut ett. Till vardags kokas havregryn med vatten och salt. Innan servering rör jag ner några matskedar Keso (för att känna någon form av mättnad i mer än tio minuter) och söt sylt. Serveras med komjölk.

På helgerna däremot kan grötprojektet bli jättestort. Originalreceptet är detsamma och det enklaste enkla. Keso och söt sylt åker alltid ner. MEN PIFFET! DET! Ibland ser jag inte gröten på grund av alla nötter, frön, frukter, bär, kokos och annat jag kan tänkas hitta i skåpen. Ibland blir det så mycket jox att jag typ tröttnar halvvägs och tar en macka istället… Jag har helt enkelt haft liiiiite för roligt.

Äter du gröt? Och hur äter du den?

Här ser vi en balanserad piff av gröt. Minus bananen som jag slängde på eftersom den låg i fruktskålen och sjöng på sista versen. Den hade jag kunnat skippa. menmia-gröt

Fördriva ondska ur kroppen

Ondska = förkylningsbaciller hämtade direkt från en förskola nära oss… Hela familjen har fått sin beskärda del och jag är sist ut att snora.

Den här helgen kommer därmed att handla väldigt lite om svett och endorfiner. En aning synd och typiskt, då jag hade som plan att börja toppa löpformen. Ach. Än finns tid och förkylningar brukar försvinna väldigt snabbt ur min kropp. Sen springer jag igen, som om ingenting hade hänt.

Vi kurerar oss och har det trevligt på andra sätt. Den bästa starten på en lördag är en stor och god långfrukost. Idag bullade vi upp med hembakat surdegsbröd (OBS! Olabakat!), grönsaker, frukt, kaffe, ägg och smarriga pålägg. Alla blev nöjda.

Frukosttallrik nummer ett för sjuklingen. Eat your greens and some other stuff.
menmia-helgfrukost”Maaaaackaaa guuukka oooooooscht äääggg!” Ja, hon gillar variation den lilla…
menmia-helgfrukost2

Välfärdsfrukostproblem

Hur ska jag få plats med allt jag vill ha på frukostmackan?! Jag kan lugna er med att det gick bra, om än blev lite söligt bitvis. Marmeladen fick jag helt enkelt spara till nästa macka…

Vi är i Åmål. Här är snö och mysigt kallt. Nu under förmiddagen laddar vi för att åka skidor med att titta på skidor på TV. Igår när vi kom hit blev jag så lugn och go att jag typ växte fast i soffan hela dagen. Ibland var jag själv och ibland hade jag sällskap. När mörkret hade sänkt sig fick dock hela systemet nog. Lättjan motades bort med 14 kilometer löpning med pannlampa. Helt ensam. Såg varken människor eller bilar. En värdefull runda för kroppen. Precis det där lugna distanspasset som jag längtat efter de senaste dagarna.

Ha en fin söndag hörrni!

Smör, ost, salami och fin avokado. Låt inga smaker och munsbitar gå dig förbi.
frukost-smörgås

Välkommen världsmästarvardag!

Jag har gladeligen stoppat i mig av allt som bjudits på och ställts fram på borden under vår två veckor långa julresa runtom i Sverige. Det gäller även frukosten. Variation är bra. Det gör att matvardagen, efter uppehåll, känns riktigt het och fräsch igen. En börjar liksom längta.

Min egen världsmästarvardag inleds (oftast) med världsmästarfrukost. Havregryn, mjölk, svartvinbärssylt av bär från Åmål och ägg. Mums mums mums. När jag ledsnar på havregrynsgröt brukar jag käka fil och müsli och avokado- och äggmackor.

Idag var jag efter-julledighet-redo för gröt.

Sen kom jag på att det redan har blivit fredag och snart är helg igen.

All you need is love. And this. frukost1