Välkommen!

    Men Mia! är bloggen för dig som vill läsa om och inspireras av rörelse, träning och ett aktivt familjeliv.

    Jag, bloggaren Mia Hellström, sprider träningsenergi med mitt gruppträningspass Utomhusfys på Heden mitt i centrala Göteborg. Jag coachar också ett gäng grymma löpare.

    Intresserad av att träna eller samarbeta med mig? Skriv ett mail till mia@menmia.se

    Det här är Mia!

    Det här är Mia!
    Follow

    Varför Men Mia?

    Jag kanske inte alltid gör, säger eller skriver det folk förväntar sig. "Men Mia!" har därför ekat över hälsingebergen under min barndom och numera i centrala Göteborg.

    Kategorier

    Häng med på Facebook!

    Bloggkalender

    november 2017
    M T O T F L S
    « Okt    
     12345
    6789101112
    13141516171819
    20212223242526
    27282930  

Ultimat skåprensning: Egen müsli

Jag skrev om det för ett tag sedan. Hur skåprensning får mig att vibrera av vällust…

I morse kände jag mig pigg och kry för första gången på länge och startade därmed dagen med ett riktigt vällustprojekt – rensa skåpen genom att göra egen müsli!

BASEN
Tömde ut en halv påse fiberhavregryn på en plåt. Påsen har stått i skafferiet jättelänge då både jag och dottern kommit på att vi inte kan äta fiberhavregryn i vår havregrynsgröt på grund av äckligt…

Dammig vetekli? Kan det va nåt? Äh vi kör… Och så lite linfrökärnor på det. Strödde över lite råsocker också för att inte riskera en totalt torr och osöt müsli.

En slatt solroskärnor samt nån näve hasselnötter och mandlar fick bli pricken över i på det som skulle rostas i ugn. Förstår ni hur många påsar jag fick slänga i det här  momentet?!

Smälte några rejäla matskedar kokosolja och ringlade över müslibasen. Kokosoljan tog tack och lov inte slut. Puh. Det är alldeles för dyrt att köpa ny…

Geggade runt alla härligheter och rostade i nedre delen av ugnen i 200 grader i cirka 20 minuter. Rörde om då och då. Nötter bränns attans snabbt om en inte är försiktig…

TOPPING
Råkade köpa en förpackning torkade fikon på julrea igår. Hackade ner nästan alla i småbitar. Måste spara några till när sötsuget slår till och jag inte vill gräva med fingrarna i müsliburken.

En halv påse riven kokos kändes mycket lämplig att ha i då jag älskar kokos.

Sen kom vi till det knepiga. Det nästintill urätna russinpaketet. Jag gillar inte russin, men bestämde att de skulle få åka med ändå på grund av att jag då skulle få slänga förpackningen. De var ju ändå så få de små liven.

När müslibasen hade svalnat fick toppingen åka ner. Som bonus (förutom X slängda påsar och förpackningar) doftade det ljuvligt av rostade härligheter i vår lägenhet hela förmiddagen. Jag ser fram emot min frukost imorgon.

En müsli får aldrig vara torr, dammig och tråkig. Snåla inte med ”fukt” och topping! menmia-egen-musli

En fin burk är ett måste. menmia-muminburk

Skåprensarorgasm!

Det är få saker här i livet jag går igång på så mycket som skåprensning. Att tömma burkar och kartonger och äta upp till sista smulan. Känna att jag gör rätt för mig och är resurseffektiv. Hur den lilla insatsen i det stora hela faktiskt är viktig för miljön. Mmmmm… JAG ÄLSKART! Det är en matstörning som faktiskt för något gott med sig och tack och lov inte upptar så mycket mer av min vakna tid än när jag faktiskt kikar in i kylskåpet eller lagar själva maten.

Det jag beskriver nedan gav mig värsta bästa skåprensarorgasmen igår. Kunde fan inte sova sen för att jag var så nöjd.

Skåprensarorgasm:

– Hittar tre ledsna och ensamma tortillabröd i frysen och lägger dem på en plåt. Knycklar förnöjt ihop platsförpackningen och lägger  i återvinningen. Bra start!
– Letar fram en klick vitlökssmör som finns kvar från helgen och brer ut den på bröden. Sopslut!
– En nästan tom burk med tomatpuré töms och jag når nästan klimax redan här. OMG! Tomatlagret på bröden blir tunt och perfekt.
– Riven ost i frysen är det bästa som finns, speciellt när en använder den. Strösslar ut den med flinka och lyckliga fingrar.
– Strör över oregano. Den tar absolut inte slut, men det gör inget.
– En smakrik korvskalk blir korvhalvmånar att dekorera med.
– Och nu kommer det bästa. Hittar ETT ägg i en jättestor kartong som tar jättemycket plats i kylen. Knäcker det över ett av bröden. Kan slänga förpackningen direkt till återvinningen. OMG!!! Jag pallar inte mer. Det här är för skönt!
– Tömmer ett paket med körsbärstomater också (och går utanför skåprensarramarna och nallar på tacofärsen som är färdigstekt inför helgen).
– Hittar två kesoburkar med lite i varje och tänker att det kan bli ett bra tillbehör tillsammans med slutet på en romansallad och en grukstump. Att som grande finale få skölja ur de där kesoburkarna alltså. Mhm!

DET GÅR FÖR BRA NU!

När det dessutom blir något väldigt gott av skåprensningen är det en stor bonus.

Pizza på tortillabröd. Tortillapzza. En knaprig och smakrik favorit.
menmia-tortillapizzatortillapizza-menmia