Ultimat skåprensning: Egen müsli

Jag skrev om det för ett tag sedan. Hur skåprensning får mig att vibrera av vällust…

I morse kände jag mig pigg och kry för första gången på länge och startade därmed dagen med ett riktigt vällustprojekt – rensa skåpen genom att göra egen müsli!

BASEN
Tömde ut en halv påse fiberhavregryn på en plåt. Påsen har stått i skafferiet jättelänge då både jag och dottern kommit på att vi inte kan äta fiberhavregryn i vår havregrynsgröt på grund av äckligt…

Dammig vetekli? Kan det va nåt? Äh vi kör… Och så lite linfrökärnor på det. Strödde över lite råsocker också för att inte riskera en totalt torr och osöt müsli.

En slatt solroskärnor samt nån näve hasselnötter och mandlar fick bli pricken över i på det som skulle rostas i ugn. Förstår ni hur många påsar jag fick slänga i det här  momentet?!

Smälte några rejäla matskedar kokosolja och ringlade över müslibasen. Kokosoljan tog tack och lov inte slut. Puh. Det är alldeles för dyrt att köpa ny…

Geggade runt alla härligheter och rostade i nedre delen av ugnen i 200 grader i cirka 20 minuter. Rörde om då och då. Nötter bränns attans snabbt om en inte är försiktig…

TOPPING
Råkade köpa en förpackning torkade fikon på julrea igår. Hackade ner nästan alla i småbitar. Måste spara några till när sötsuget slår till och jag inte vill gräva med fingrarna i müsliburken.

En halv påse riven kokos kändes mycket lämplig att ha i då jag älskar kokos.

Sen kom vi till det knepiga. Det nästintill urätna russinpaketet. Jag gillar inte russin, men bestämde att de skulle få åka med ändå på grund av att jag då skulle få slänga förpackningen. De var ju ändå så få de små liven.

När müslibasen hade svalnat fick toppingen åka ner. Som bonus (förutom X slängda påsar och förpackningar) doftade det ljuvligt av rostade härligheter i vår lägenhet hela förmiddagen. Jag ser fram emot min frukost imorgon.

En müsli får aldrig vara torr, dammig och tråkig. Snåla inte med ”fukt” och topping! menmia-egen-musli

En fin burk är ett måste. menmia-muminburk

2 thoughts on “Ultimat skåprensning: Egen müsli

  1. Va? Fiberhavregryn är ju såå mycket godare än den vanliga havregrynen. Blä… (Smaken är som…) 😉

    Men fikon är ju så gott!
    Tyckte inte om det som liten (trodde jag). Tänk vad man missar när man är liten och envis… 😀

    Kram M

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *